Как выбрать оборудование для магазина?

Ни один магазин, занимающийся продажей пищевой продукции, не может обойтись без холодильного оборудования. Так как от него в большей степени зависит качество товара (а именно сохранение свойств продуктов), выбор его должен быть обусловлен многими факторами.

Оборудование магазинов в первую очередь следует начать с оценки помещения и продукции, которая подлежит заморозке. Если холодильник выступает не только для охлаждения, но и в качестве витрины, тогда необходимо приобрести оборудование с выносным холодом. Такая техника позволяет не только сохранить качества продуктов, но и продемонстрировать их покупателям. Особенно это актуально для супермаркетов и гипермаркетов. Системы со встроенным холодом, в свою очередь, предназначены только для хранения продуктов.Важным фактором являются габариты оборудования и режим работы. В зависимости от того, какие продукты вы намерены хранить в холодильнике, нужно подбирать размер, форму, объем, а также максимальную и минимальную температуры.

Когда Вы определились с тем, какими параметрами должно обладать оборудование для Вашего магазина, самым важным становится выбор качественной техники. От этого будет зависеть то, как долго прослужит холодильник, как часто Вам придется обращаться в сервисные центры. Чаще всего внимание обращают на фирму-производителя, однако ещё более тщательно следует подбирать не производителя, а компанию, в которой Вы совершаете покупку. От уровня специалистов зависит качество монтажа, которое, в свою очередь, во многом определяет работу вашей системы охлаждения. Сварка труб может быть выполнена недобросовестно, или могут использоваться комплектующие весьма низкого качества, всё это, в конечном итоге, весьма негативно отразится на работе всего оборудования.

Компания ОЛЕКС ХОЛДИНГ предлагает Вам не только оборудование магазинов, нами также выполняется монтаж техники и предоставление последующего круглосуточного сервисного обслуживания.Помимо выбора организации для покупки есть и ещё несколько важных параметров. Например, энергозатраты оборудования. Чем они меньше, тем большую экономию вы получите. В то же время, на стоимости самого оборудования экономить, явно не стоит.

Как мы видим, критериев отбора достаточно много, но оборудование действительно должно быть выбрано с особой тщательностью.

все статьи