Холодильные камеры – как выбрать?

На предприятиях пищевой промышленности и в продовольственных торговых точках наиболее распространенным холодильным оборудованием являются холодильные камеры. На современном рынке можно увидеть богатый ассортимент данной техники, поэтому, чтобы выбрать наиболее подходящую модель нужно рассмотреть особенности различных камер и оценить все их достоинства и недостатки.

В первую очередь холодильное оборудование должно быть выполнено из качественного теплоизоляционного материала, который обладает низкой теплопроводностью, не пропускает влагу и является наименее пожароопасным.

В настоящее время материалом, в наибольшей степени удовлетворяющим все вышеперечисленные требования, считаются трехслойные «сэндвич» панели. Они состоят из оцинкованной стали, которая покрывается защитной пленкой, и пенополиуретана. Следующим немаловажным критерием для выбора холодильного оборудования является их конструкция. Существуют стационарные и сборно-разборные холодильные камеры.

Первый вид является значительно более экономичным, но их приходится учитывать ещё на этапе проектирования помещения. Сборно-разборные, в свою очередь, являются более универсальными, так как их габариты можно менять. Благодаря этому они могут быть смонтированы в любом помещении.

Ещё один элемент конструкции – способ соединения панелей. Это может быть «шип-паз» или современный «замковый» способ. Последний является предпочтительным, так как такое соединение будет отличаться высокой прочностью, жесткостью, панели будут примыкать друг к другу плотно и равномерно. Ещё одним преимуществом является мобильность камер с таким методом соединения. Они могут быть легко разобраны, без повреждения панелей. Это имеет особое значение для предприятий и магазинов, которые периодически меняют место своего расположения.

Помимо конструктивных особенностей и возможных режимов работы, при покупке холодильного оборудования важно обратить внимание и на саму организацию, предлагающую данную технику.

Компания ОЛЕКС ХОЛДИНГ не только предоставит Вам необходимое холодильное оборудование, но также выполнит проектирование и монтаж. Мы предоставляем гарантию на всю нашу технику, а также обеспечиваем круглосуточное сервисное обслуживание.

все статьи