Успешная реализация проекта!

«Саратовский молочный комбинат» - «ОЛЕКС ХОЛДИНГ» –

успешная реализация проекта!


Компания «ОЛЕКС ХОЛДИНГ» продолжает реализовывать проекты в области оснащения пищевых предприятий промышленным холодильным оборудованием.

Последним знаковым проектом явилось участие нашей компании в полной реконструкции холодильной части Саратовского молочного комбината. Главной целью была замена физически и морально устаревшего оборудования, использующего в качестве хладогента аммиак на менее затратную в обслуживании фреоновую систему холодоснабжения. Для повышения энергоэффективности установки реализована система плавного регулирования производительности в зависимости от тепловой нагрузки производства. Весь процесс перехода происходил без остановки производства. Замена оборудования производилась с учетом растущего объема выпускаемой продукции.

Выполнены работы по поставке, монтажу и вводу в эксплуатацию системы получения ледяной воды. Общая холодопроизводительность 1200 кВт. Три изолированных контура по 400 кВт, каждый на базе компактных винтовых компрессоров Bitzer серии CSH, воздушных конденсаторов THERMOFIN, пленочных испарителей BUCO.

Отдельно стоит сказать о создании и внедрении системы мониторинга и диспетчеризации производства компании «ОЛЕКС ХОЛДИНГ», что позволяет удаленно контролировать и управлять системой холодоснабжения, отслеживать параметры её работы, своевременно реагировать на аварийные ситуации. По завершению ввода установки в эксплуатации наша компания оказывает круглосуточную техническую поддержку и сервисное обслуживание. Все это позволяет Заказчику быть уверенным в бесперебойной работе установленного оборудования после реконструкции.


 

СКОРОМОРОЗИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ОТРАСЛЕЙ АПК

03.06.2010

"ОЛЕКС ХОЛДИНГ-М" давно и успешно сотрудничает с британским производителем скороморозильных аппаратов (СМА) различных типов и назначений - компанией Starfrost. Наши компании постоянно совершенствуются, накапливая солидный опыт при внедрении на рынок высокоразвитых технологий заморозки и охлаждения пищевых продуктов.

Starfrost производит оборудование для каждого типа продукта - от овощей и фруктов, мяса и мысных изделий до более сложных с точки зрения заморозки и более дорогостоящих (морепродукты, торты, мороженое, вареный рис). На сегодняшний день рынок диктует свои требования и ждет различных решений. У каждого производителя - свои особые запросы, касающиеся параментов термообработки и производительности. Нам нравится использовать оборудование Starfrost в своих проектах, оно позволяет очень гибко подойти к решению каждой конкретной задачи.

В зависимости от вида продукта предлагается оборудование с производительностью от 200кг/ч. до 15 000 кг/ч. и произвольным способом заморозки для любого продукта в следующих типах СМА: флюидизационные туннели; спиральные туннели; гибридные туннели; контактные туннели; плиточные туннели (для заморозки в блоках); туннели для заморозки/охлаждения на паллетах; туннели Пакфростер (для заморозки продуктов в коробах и гофротаре).

При конструировании СМА учитываются индивидуалльные особенности самого продукта и немаловажное внимание уделяется требованиям, касающимся энергоэффективности и оптимизации трудозатрат при эксплуатации.

Нашими компаниями совместно реализованы проекты для мясной промышленности и сегмента мучных продуктов. У нас есть опыт работ в рыбной отрасли, а также в заморозке хлебобулочных изделий, овощей и фруктов, ягод и грибов.

Для одного из последних проектов компания Starfrost поставила на предприятие в Калининграде полную линию для заморозки, глазуровки, взвешивания и упаковки морепродуктов. Дополнительно поставила линию для наполнения и запайки фольгой продуктов в банках. Такой опыт в рамках сотрудничества с нашим британским партнером показывает, что "ОЛЕКС ХОЛДИНГ-М" готов выполнять различные типы проектов любой сложности, продиктованных сегодняшним рынком.

Владея накопленным опытом для реализации новых задач, наша компания применяет современные системы проектирования и управления проектами, использует самые передовые решения, материалы и оборудование, что подтвержено сертификатом качества ISO09001.

Обе компании примут участие в выставке "Агропродмаш-2010", где лично можно встретиться с их представителями, обсудить аспекты новых проектов, а также получить консультации по возможным реконструкциям или улучшениям на уже существующих предприятияхю